Про користь м'якоті гарбуза ніхто не сперечається, але мало кому відомо, що дієтологи вважають продуктом №1 насіння гарбуза. При цьому фахівці застерігають, що найбільш цінними є насіння круглої, а не подовженою гарбуза.
У насінні гарбуза міститься близько 36-52% корисних жирів без холестеролу, камедь, органічні кислоти, вітаміни Е, А, D і К і маса мікро - і макроелементів, таких як цинк і залізо, магній, кальцій, фосфор, про також велика кількість білка, повідомляє Joinfo.ua.1. За вмістом цинку, який необхідний чоловікам у 6-8 разів більше, ніж жінкам, насіння гарбуза стоять на другому місці після устриць. Їх вживання позбавить хлопчиків від вугрів, жирної себореї волосся, лупи.2. Кашка з насіння, розтертих з водою або молоком, є хорошою профілактикою паразитів у дітей.
Вживати її треба в два заходи натщесерце, з р
...
Читати далі »