Гематоген — одно из любимейших лакомств советских детей. Его вкус хорошо помнят современные родители, но вот их дети наслаждаются сейчас уже совсем другими сладостями. Как начиналось производство советского гематогена и в каком виде оно сохранилось — рассказывает Екатерина Буторина.

Слово «гематоген» переводится с древнегреческого как «кровь» и «рождение». Изобретателем этого железосодержащего препарата, стимулирующего кроветворение, считают швейцарца Адольфа Фридриха Гоммеля, который выпустил свою «микстуру Гоммеля» в 1890 году. Изготовлялась она из бычьей крови и яичного желтка. В твердом виде гематоген начали выпускать гораздо позднее. В сухую дефибринированную кровь крупн ... Читати далі »