Чемпіоном за вмістом антиоксидантів є волоський горіх, причому самі антиоксиданти – набагато більш високої якості, ніж в інших горіхах.

Про це заявила група медиків, яка провела порівняльний аналіз кількості і якості антиоксидантів в різних видах горіхів, передає Ліза.

За даними медиків, ці елементи чудово захищають організм від шкідливих хімічних речовин, які можуть призводити до різних захворювань і гальмують процеси старіння.Вчені також відзначають, що люди не усвідомлюють, наскільки волоські горіхи корисні, і вживають їх в їжу вкрай мало.

А багато хто відмовляється від горіхів з-за страху погладшати: вони впевнені, що в горіхах міститься багато жирів і калорій.Однак дослідники запевняють, що в горіхах містяться корисні полінасичені ... Читати далі »