Легким рухом руки банальна оселедець під шубою перетворюється в Російські роли. І вже повірте, руссакий роли - чудова, смачна, гарна закуска, яка зможе порадувати ваших гостей!

Інгредієнти:
Картопля - 6 шт
Морква (варена) - 2 шт
Буряк (варена) - 1 шт
Оселедець (малосолоний) - 1 шт
Майонез (за бажанням)
Яйце (варене)
Цибуля ріпчаста (для прикраси)
Кріп (для прикраси (за бажанням)

Спосіб приготування:
З картоплі зробити пюре, остудити, відварні овочі нарізати тонкими брусочками.
На підготовлений бамбуковий килимок розкласти рівномірним шаром пюре, зверху овочі і порізане яйце, зверху видавити тонкою смужкою майонез, покласти смужку оселедця.
Загорнути з допомогою килимка як суші, нарізати, зверху викласти шматочки оселедця і цибулю, полити винним оцтом.
Оформити пухнастою,запашної гілочкою петрушки,у мене на жаль не виявилося.