Цінність гречаної крупи відома дуже давно. Її широко застосовують для профілактики і лікування різних хвороб, а також вона дуже популярна серед дієтологів, так як калорійність гречки досить низька. Далі поговоримо про те, чим же корисна гречка, де її застосовують, а також яка її калорійність.

Гречана крупа займає не останнє місце серед тих, хто хоче схуднути. Є навіть дієти, засновані на гречаної каші. Це обумовлено тим, що її калорійність знаходиться в межах 90-100 ккал на сто грам вареної крупи.

Враховуючи, що гречана каша досить поживна, і худнуть не відчувають почуття голоду, то така дієта дуже популярна. Але ви повинні враховувати, що при додаванні в гречану кашу вершкового масла, соусів, підлив, її калорійність підвищується.

Популярна гречана крупа також і в народній медицині. При сухому кашлі вам допоможуть квітки гречки, потрібно всього лише приготувати лікувальний напар (40 грам квіток на один літр води).

При хворому горлі необхідно розігріти гречану крупу на сковороді, потім висипати в носок і прикласти до шиї. Для утримання теплового ефекту замотайте горло шарфом. Гречка взагалі дуже корисна при хворобах горла, причому корисні як зерна, так і квітки.