Головна » 2017 » Март » 16 » Мед – корисні властивості
10:10
Мед – корисні властивості
Мед досить калорійний, він солодший, ніж цукор і в 100 грамах меду міститься близько 300 кілокалорій. Завдяки наявності калію, мед має властивість знищувати бактерії. Він утворює середовище, в якій бактерії просто не можуть жити. Бактерії існують у вологому середовищі, в ній же вони найактивніше розвиваються, а калій позбавляє їх цієї вологи, що призводить до їх швидкого знищення.

У те, що мед здатний знищувати бактерії довгий час ніхто не вірив. Але проживає в Колорадо і працює в місцевому сільськогосподарському коледжі лікар – бактеріолог досліджував це корисне властивості меду. Він проводив безліч випробувань, в ході яких у мед містилися бактерії. Результати дослідження виявилися позитивними. Мед дійсно вбивав мікроби. Більш слабкі мікроби, такі як тифозних мікроби і подібні їм, не витримували і доби. Більш сильні – збудники черевного тифу, трималися дві доби. Ті мікроби, які перебували у воді і в кишечнику вмирали через п'ять годин, а ті, хто викликав хронічну бронхопневмонію, зникали вже на четвертий день. Мікроби, які викликають такі захворювання як: плеврит, гнійний абсцес і перитоніт гинуть після десяти годин, як і дизентерійні мікроби. Згодом, досліди, які були проведені вченим, були повторно проведені іншими, але результати незмінно залишалися колишніми.

Мед містить такі корисні речовини: магній, залізо, фосфор, марганець, калій, хлор, кальцій. Це все – природні елементи, адже вони походять з ґрунту потрапляють у рослини, з яких бджоли добувають нектар. Відповідно, чим багатший ґрунт цими мінералами, тим більше їх міститься у складі меду.
Просмотров: 80 |